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天生奇才

小宇醒来后,脑中突然出现神秘的提示音,侦察术、读心术、潜行术、过目不忘……各...

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第八十九章 超级金牌辣酱面和极品烤鸡翅
发布时间:2019-08-13        浏览次数:0        返回列表
接下来的事情,更让小宇瞠目结舌,第三组完全成了酒楼派发挥的天下,一共十家店铺,其中六家是酒楼,他们的小吃虽然名气不大,但是却个个精致,味道上也赢得了评审的好评。

三位评审又品尝了‘小林铺子’和‘五芳斋’的小吃,对他们的小吃也给予了很高的评价。

这下就连下面的观众也不由议论起来,这第三组也太牛了吧?几乎每家的小吃都让评审赞不绝口,这三个出线名额倒是成了一个大大的问号。

小宇店铺的位置排在倒数第二位。

当李局长看到小宇时,眼睛不由地一亮,“咦,张晓宇你怎么在这里?怎么?集贸市场那边不做了?”

小宇心中不由暗叹,到底是当官的,记性怎么这么好?事情隔了这么久,居然还记得自己的名字,赶紧答道,“李局长,集贸市场那里铺位太小,我挪到田林路这边来了。”

李局长点头赞许道,“年轻人敢做敢拼,很不错,让我尝尝你的辣酱面是否有进步!”

小宇早已给三个评审分好了面条,浇上了汤头和酱料,李局长第一个端起小碗品尝起来,面条刚一入口,便小声地‘咦’了一声,待得咀嚼几下,但觉得酱料入口即化,一股鲜辣的感觉充斥在口腔内,又伴着丝丝的甜味,面条更是筋道爽口,弹性惊人,一股满足感从心底里油然而生,一口气哈出,好似连毛孔也舒展开来。

“好!好啊!张晓宇,你这辣酱面的滋味,可比以前又提高了不少!曹老师,王老师,你们也尝尝!”李局长一口气把小碗内的面条连同汤头吃得精光,仿佛仍是有些意犹未尽。

曹虹和王建国将信将疑地端起了小碗,这辣酱面在上海是再也普通不过,街头巷尾到处都有,有那么邪乎吗?不会是李局长和这个年轻人认识,故意暗示自己打高分数吧?

两人齐齐夹了一口面条放进嘴里,神情不由地一呆,心里都不禁发出一声疑问,自己刚才吃的,难道真的是辣酱面?

怎么会这么好吃?这鲜、香、甜、辣四种滋味混合在一起,极度挑战着他们的味觉,而且那股满足感更是令他们欲罢不能。

两人同时又夹了一筷子面条放进嘴里,这次却是另外一种滋味,这次的辣并不浓烈,却回味悠长,感觉一股暖流在全身各处荡漾,特别是在这冬日,更是浑身也舒坦了许多。

“好面!连我这个平时不太喜欢吃辣的人,都喜欢上了。”曹虹深深地看了小宇一眼,觉得这个年轻人能够把辣酱面做成这个样子,实在是不简单。

最后一家店铺的小吃和前面几家相比就逊色了许多,三位评审草草品尝了一下,并没有留下任何评语。

在场的几百人都静静地等待着评审宣布这三个出线名额花落谁家。

王建国拿起了麦克风,看了看翘首以待的十家队伍,朗声道,“第三组出线的是,‘福满楼’!‘五芳斋’!还有……”

说到这里,不由地顿了一顿,扫了小宇这边一眼,嘴角泛起一丝笑意,继续道,“小宇辣酱面店!”

观战的众位老板们都是大跌眼镜,怎么?‘小宇辣酱面店’居然出线了?这家新开的面店的辣酱面有那么好吃吗?居然把老字号的‘小林铺子’挤了出去。

小宇和小刀他们则笑着互击了一下手掌,这一轮能够出线,虽然有些惊险,但也在情理之中,自己店里生意那么好,并不是没有理由的,这辣酱面自然有其独到之处。

如果想拿冠军的话,关键还是要看下面两轮的比赛。

在现场几百位观众的鼓掌声中,美食比赛的九强终于出炉了。

它们分别是‘田林火锅城’、‘杨阿姨水饺店’、‘老张糕点铺’、‘春晓楼’、‘鲜得来’、‘青青面食’、‘福满楼’、‘五芳斋’和‘小宇辣酱面店’。

‘老张糕点铺’、‘福满楼’和‘小宇辣酱面店’能够出线,实在是出乎大家的意料之外,在田林路上,论名气,它们三家可是比其他几家要差上许多。

不少食客心里暗暗打定主意,等比赛结束后,一定要去这三家店好好品尝一下他们的招牌小吃。

第二轮抽签开始,小宇他们的对手是‘鲜得来’和‘青青面食’,‘田林火锅城’则对上了‘五芳斋’和‘春晓楼’,而‘老张糕点铺’则再次和‘杨阿姨水饺店’分在了一组,和他们一组的还有‘福满楼’。

刘宝财带着两个伙计,摇摇晃晃地走到小刀面前,得意洋洋地道,“郑志明,现在可是第二轮比赛了,听说你们辣酱面店除了卖早餐外,只卖一种面,呵呵,我很想知道,接下来,你拿什么出来比?是油条还是糍饭团?或者是……你不会拿大饼出来比吧?”

说完,和那两个伙计嚣张地哈哈大笑起来。

小刀冷冷地看着他,嘴里只吐出了一个字,“滚!”

刘宝财的脸色立刻变得铁青,两个火锅楼的伙计挽着袖子装模作样地想上来,却被一个高大的身影挡在了外面,“怎么?想打架么?”

两个伙计看了看大牛象堵墙一样的身板,眨巴眨巴眼睛,躲在了刘宝财的身后。

“郑志明,你等着瞧!”刘宝财扔下句狠话,带着两个伙计灰溜溜地回到了自己那边。

第二轮比赛,小宇他们被分在了第二组。

趁第一组开始比赛的时候,小刀忍不住问道,“小宇,咱们第二轮上‘极品鸡排面’?”

小宇微微摇头,小声道,“杀鸡用牛刀干什么?这‘鲜得来’第二轮要做的小吃是‘面筋百叶’,而那‘青青面食’的小吃则是‘鲜肉月饼’,咱们这次只要我一个人上去就够了,你们瞧好吧!”

小刀和大牛都目瞪口呆地看着小宇,他是怎么知道那两家店接下来要做什么小吃的?这个年轻的小老板,他们可是越来越看不透了。

第一组的比赛很快决出了胜负。

刘宝财不愧曾是五星级酒店的主厨,他在第二轮以‘水晶白斩鸡’毫无悬念地胜出,他的白斩鸡,不仅皮脆柔嫩,不油不腻,而且在鸡皮下面有一层象水晶一般晶莹剔透的皮冻,可能这就是他‘水晶白斩鸡’的由来。

另外,蘸鸡用的酱汁也经过了精心调配,和鸡肉的味道十分搭配,获得了三位评审的一致好评。

相比之下,‘五芳斋’的小吃‘蛋黄粽’和‘春晓楼’的‘灌汤包子’就显得有些逊色了。

大山输了比赛有些垂头丧气,不过他的老板却并不以为意,本来他们就没期望能够得到第一名,能够进入第二轮,已经算是不错了。

第二组比赛,该轮到小宇上场了。

小刀和大牛都想上台帮小宇,却被小宇都赶了下去,他要做的第二项小吃,正是金牌烤鸡翅,并不需要这么多人,人多了反而碍手碍脚。

这金牌烤鸡翅小宇也做了些许改进,加入了事先腌制的程序,这样会使鸡翅更入味。

操作台上,小宇神情专注,双手灵巧地翻动鸡翅,往上面涂抹着各种调料,一个个色泽金黄的烤鸡翅渐渐在小宇手中诞生了。

大牛和小刀两人在台下张大了嘴看着小宇熟练地烤着鸡翅,心里都有些不明白,以前也没见过小宇烤过鸡翅啊?怎么动作这么熟练?十足十,象个老手。

一口气烤了六只鸡翅,小宇这才满意地停了下来,看了一下眼前这六只鸡翅的属性,嘴边挂上了一丝满意的微笑。

“极品烤鸡翅,可以食用,每服用100克减少饥渴度25%,立刻恢复生命值30%,体力暂时增加20,精力暂时增加20,持续时间五分钟,愉悦度上升55%!”

相比之前的金牌烤鸡翅,各项属性都有不同程度的提高,愉悦度更是达到了55%,已经大大超过了‘超级金牌辣酱面’了。

没想到,自己在今天做的两项小吃中,尝试了一下近期领悟的想法,都达到了平时没有达到的程度,看来,自己还真有些做菜的天赋。

三位评审率先来到小宇的台前。

刚一近前就闻到了一股浓浓的香气,心里都不由地赞了一声,“好香!”

李局长有些意外,以前他只尝过小宇的辣酱面,没想到,这个年轻人的鸡翅也烤的这么好,还没有品尝,这色、香两个字已经占了个齐全。

三人各拿了一只烤鸡翅,开始品尝起来。

一口咬下,但觉得香甜的肉汁混合着外皮上的浓浓的蜂蜜香味,在口中迸发开来,鸡肉的鲜嫩软滑和烤得酥脆的外皮搭配在一起,实在是一种意想不到的奇妙滋味。

三人心中暗自诧异,没想到这烤鸡翅居然如此鲜嫩多汁,这哪是鸡翅,简直是一种水果。

再咀嚼几下,一股幸福感从心底里悠然而生,充斥进了全身的毛孔中,仿佛连汗毛都在欢呼雀跃,浑身上下好象充满了用不完的精力。

这烤鸡翅和辣酱面完全是不同的两种不同风格的小吃,却令三位评审不得不对眼前的年轻人刮目相看,李局长哈哈一笑道,“两位,我说的不错吧!这小子能耐大着呢!我看好他!”

曹虹也是点了点头,“这烤鸡翅确实味道非同一般,应该是我吃过的最好吃的烤鸡翅。”

王建国惊讶地看着曹虹,没想到这位在圈中大有名气的美食家会下这种评语,心中也对小宇好奇起来。

三人又尝过了‘鲜得来’的‘面筋百叶’和‘青青面食’的‘鲜肉月饼’,却没有发表什么评价,这两样东西,虽然都是有名的小吃,但是吃了小宇的烤鸡翅后,再吃这两样东西,就显然有些味同嚼蜡起来,明显差一个档次。

评审的结果很快揭晓,第二组比赛,小宇胜出。

观战的三名幸运客人尝了小宇的‘极品烤鸡翅’后,当场连连惊呼起来,这鸡翅简直是只能天上有,人间哪得几回吃?发誓以后每天都要去小宇店里买两只尝尝,解解肚里的馋虫。

旁边的客人闻着烤鸡翅的香味,却吃不到,被这三个人勾得简直****,心中暗暗打定了主意,哪里还轮到你们去买?老子一大早就把当天的份额都订喽!



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